Coctail

Coctailfest, mingelfest, invigningen, avslutningen, affärsmötet, ngt gott till drinken tex, då passar det ju bra med något litet tilltugg. 

Här kommer ett urval av det vi vet är populärt och med bra sammansättning. Priserna är per styck och en normal beräkning är ca 3 olika snittar per person, vill man ha det lite mer mättande så kan 4-5 st vara lagom! 
Priserna är inkl moms per styck.

SNITTAR:
  • Vetetortillas med ostcreme, cheddarost, rostad paprika och pesto (ej nötter)                                                                                     15 kr/st
  • Bruschetta med mozzarella                                                   18 kr/st
  • Smördegssnurra med västerbottenost och honung               18 kr/st
  • Räk-toast med aioli                                                                25 kr/st
  • Löjromsnitt med creme fraiche och rödlök                            30 kr/st  
  • Fruktspett med melon, ananas, kiwi, jordgubb                      20 kr/st
  • Breasola med tryffelcreme på tunnbröd                                20 kr/st 
  • Skagen snitt                                                                          20 kr/st                                                     

TUNNBRÖDSNURROR 22 kr/st, välj mellan dessa fyllningar:

  • Parmaskinka med örtphiladelphia, avokado på salladsbädd
  • Kallrökt lax med pepparrotsphiladelphia på spenat/salladsbädd
KAVRINGSNITTAR 20 kr/st
  • Brie och Cambozolaost
  • Rökt rensteksrulle med pepparrotostcreme 
  • Lax med Wasabicreme 

MINI PAJER/MUFFINS 22 kr/st, välj mellan dessa fyllningar:

  • Skaldjur 
  • Brie och västerbottenost
  • Salami och fårost
  • Skinka och ost
  • Ädelost och broccoli