Här finner du Tornvillans läckra snittar och buffér som passar alla tillfällen. Snittarna har vi ett styckepris på som framgår enligt nedan. Priset för bufféerna är 425 kr/ pers. Det ingår hembakat bröd till varje buffé.
SNITTAR
- Vetetortillas med ostcreme, cheddarost, rostad paprika och pesto (ej nötter) 30 kr/st.
- Bruschetta med mozzarella 30 kr/st.
- Fruktspett med melon, ananas, kiwi, jordgubb 35 kr/st.
- Smördegssnurra med västerbottenost & honung 35 kr/st.
- Räk-toast med aioli 40 kr/st.
- Breasola med tryffelcreme på tunnbröd 40 kr/st.
- Skagen snitt 40 kr/st.
- Löjromsnitt med creme fraiche och rödlök 50 kr/st.
TUNNBRÖDSNURROR
- Med parmaskinka med örtphiladelphia, avokado på salladsbädd 40 kr/st.
- Med kallrökt lax med pepparrotsphiladelphia på spenat/salladsbädd 40 kr/st.
KAVRINGSNITTAR
- Brie och Cambozolaost 35 kr/st.
- Rökt rensteksrulle med pepparrotostcreme 35 kr/st.
- Lax med Wasabicreme 35 kr/st.
MINI PAJ & MUFFINS
- Skaldjur 40 kr/st.
- Brie och västerbottenost 40 kr/st
- Salami och fårost 40 kr/st
- Skinka och ost 35 kr/st.
- Ädelost och broccoli 35 kr/st.
LYX
- Gravad oxfilé med avokado & parmesan på ruccolabädd.
- Räkor & kräftstjärtar med mango, spansk peppar & lime.
- Kycklingfilé teriyaki med sesamfrön.
- Helugnsbakad lax med sweetchili, ingefära & lime.
- Spenat - & fårostpaj.
- Caesarsallad med dressing.
- Tomat -& mozarellasallad.
FISK
- Marinerat fiskspett med mango -och tomatsalsa.
- Halstrad gravad lax med senapssås.
- Lax -och spenatpannkaka med löjrom.
- Limemarinerade räkor och kräftstjärtar på ruccolabädd.
- Parmesanostpaj med färsk spenat.
- Avokado & sparrissallad.
MIX
- Marinerad oxfilé med spansk peppar, lime, koriander.
- Paj på filodeg, svamp och sparris.
- Primörer med parmesan, citroncreme och pumpakärnor.
- Sallad med broccoli, coctailtomater, tranbär, rostade mandlar.
- Majskyckling marinerad i sweetchili -och ingefära, toppas med philadelhiacremé, bär och frukt.
ITALIENSK
- Lufttorkad skinka med melon.
- Kallrökt lax med citrondressing.
- Kycklingfilé med soltorkade tomater.
- Mozarellapaj med pesto (ej nötter).
- Pastasallad med oliver och basilika.
- Salami.
- Tomatsallad med parmesanost på ruccolabädd.
SMÅPLOCK
- Små Wallenbergare med ärtor och lingon.
- Små svamppajer.
- Biff Rydberg med senapssås och äggula.
- Gravad lax med senapssås.
- Västkustsallad.
- Västerbottenost.